A principis de desembre, Gandia celebra el llegat històric i cultural de la família Borja a través d’un esdeveniment festiu, gastronòmic i cultural.

Aprofitem aquesta data significativa per a reviure aquell dia històric del 3 de desembre de 1485, quan el cardenal Roderic de Borja, que després esdevindrà papa amb el nom d’Alexandre VI, va comprar el Ducat de Gandia a la Corona per al seu primogènit Pere Lluís, donant inici al Ducat dels Borja de Gandia, una de les etapes més esplendoroses de la història de la ciutat.